CHEZ MiMi

Auberge de la poste

Et si nous faisions revivre le concept d’Auberge ?

Situé en plein cœur de Gingins, notre établissement vous invite à découvrir une cuisine contemporaine qui se marie aux saveurs d’antan. Le cadre est chaleureux et convivial, comme le veut la tradition.

Côté bistrot, vous pourrez déguster nos spécialités brasserie, dont les fondues viande ou fromage et le cordon bleu Maison.

Côté salle, laissez-vous séduire par quelques grands classiques comme les filets de perche du lac Léman ou le steak tartare coupé au couteau. Nous nous engageons à changer nos plats tous les mois afin de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Au plaisir de vous accueillir, votre équipe de Chez MiMi.

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Entrées :

Salade verte 4.90
Beignets de cochon de lait (servi avec une salade verte) 9.90
Escargots 6 pièces 9.90
Cocktail de crevettes 10.90
Planchette de la maison (assortiment de fromages et charcuterie) 14.90
Escargots 12 pièces 14.90

       Malakoff (2 pcs. servi avec une salade verte)                                                 14.90       

Viandes :

Entrecôte de bœuf 200 gr. sauces poivre vert ou beurre d’échalotes au vin rouge   29.90
Cuisses de grenouille 170 gr.   19.90
Entrecôte de bœuf 200 gr. sauce morilles   32.90
Tartare de bœuf 180 gr. frites, toasts pain blanc ou complet   32.90
Magret de canard sauce moutarde et miel, oignons confits, pruneaux d’Agen   33.90

Duo du boucher sauce du chef                                                     (Médaillons de  veau et bœuf, beurre d’échalotes au vin rouge) 

36.90
Salade du Chef (assortiment de salades, lardons, croûtons de pain, œuf poché, dés de gruyère, noix)  24.90

Garnitures à choix

Frites, légumes, pommes grenailles, pâtes ou riz

 

Poissons et crustacés :

Tagliatelle ou penne aux 2 saumons 25.90
Filets de perche 170 gr. 25.90
Gambas du Chef sautées au curry et autres épices  29.90
Filets de perche double service 250 gr. 35.90

Poêlée de Saint-Jacques et gambas                                                    

sauce à la bisque de crevettes          

36.90
Filets de perche du lac Léman 200 gr.                                        41.90
Garnitures à choix
Frites, légumes, pommes grenailles, pâtes ou riz

 

Pour les petits :

Boulettes de viande maison   10.90
Nuggets de poulet 9.00
Filets de perche 12.00
**Frites, légumes, pommes grenailles, pâtes ou riz **

Côté Bistro :

Francesinha, frites   22.90
Cordon bleu Maison, frites   26.90
Fondue au fromage moitié-moitié « 250 gr/pers. »  supplément morilles + 3.- chf       24.00
Fondue bourguignonne bœuf « 250 gr/pers. », salade verte, frites   36.00
Fondue chinoise bœuf « 250 gr/pers. », vermicelles, oreilles de Juda 36.00
Fondue vigneronne bœuf « 250 gr/pers. », salade verte, frites   36.00

 

Desserts :

Boule de glace à choix     2.90
Glaces pour enfants « Vacky ou Cool Ball » 4.90
Mousse au citron Maison 8.90
Moelleux au chocolat Maison, boule de glace à choix 9.90
Coupe Danemark / coupe café glacé 9.90
Assiette de fromages        (Gruyère, Brie, St.Albray) 10.90
Le Valaisan / Le Colonel / Sorbet pruneau 11.90
VINS

Vins ouverts

Blanc Chasselas Dom. Capitole Signy  1dl 3.50
Blanc Quinta da Aveleda AlvarinhoPT 1dl 3.50
Blanc Pinot blanc Dom. Capitole Signy  1dl 4.50
Blanc Monte Velho Herdade do Esporão PT 1dl 4.50
Rouge Salvagnin Dom. Capitole Signy  1dl 3.50
Rouge Saint-Chinian Languedoc-Roussillon FR 1dl 4.00
Rosé Dom. Capitole Signy  1dl 3.50
Rosé Œil de Perdrix Dom. Capitole Signy 1dl 4.50

Vins ouverts

Blanc Quinta da Aveleda Alvarinho PT 75cl 25.00
Blanc Pinot blanc Dom. Capitole Signy  75cl 32.00
Blanc Monte Velho Herdade do Esporão PT 75cl 32.00
Blanc Chasselas Reserve Dom. Capitole Signy  75cl 32.00
Blanc Chasselas Château St-Vincent 1er Grand cru-Gilly  75cl 38.00
Blanc Chardonnay Château de Vincy Grand cru-Gilly  75cl 38.00
Blanc Gewurztraminer DOUX Dom. Capitole Signy  37.5cl 40.00
Blanc Gewurztraminer Dom. Capitole Signy  75cl 40.00
Blanc Gewurztraminer Dom. Capitole Signy  75cl 40.00
Rouge Saint-Chinian Languedoc-Roussillon FR 75cl 30.00
Rouge Pinot Noir Dom. Capitole Signy  75cl 32.00
Rouge Paço do Caonde Tinto Herdade Alentejo PT 75cl 32.00
Rouge Rioja DO Antano Reserva- ES 75cl 32.00
Rouge Diolinoir Dom. Capitole Signy  75cl 40.00
Rouge Paço do Caonde Reserva Herdade Alentejo PT 75cl 56.00
Rouge Château Lilian Ladouys St-Estèphe FR 75cl 89.00
Rosé Dom. Capitole Signy  75cl 25.00
Rosé Œil de Perdrix Dom. Capitole Signy  75cl 32.00
Rosé Gamaret/Garanoir Château de Vullierens Grand cru  75cl 38.00

Notre Galerie

Profitez d’un bon moment autour d’un verre ou d’un repas.
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Téléphone

+41 22 369 22 98

Adresse

Route de Chéserex 10, 1276 Gingins

(parking à disposition)

Fermetures:

Dimanche**, lundi soir (midi ouvert)

Horaires: 09h00 à 14h00 – de 17h00 à 23h00
Samedi: ouvert à midi pour l‘apéritif (cuisine fermée) et le soir pour manger

** Ouverture et privatisation du restaurant dès réservation 10 personnes minimum (anniversaires, repas entre amis…)

Au plaisir de vous accueillir, MiMi